蒸煮流野海鮮店
地址: 270宜蘭縣蘇澳鎮南寧路5號
營業時間:11:00 11:00–16:00, 17:00–20:00(週二休)
電話: 03 995 5000
google評價4.1
來蘇澳當然要吃海鮮啊,不然咧?
這天晚上蘇澳大雨,蒸煮流三三兩兩客人
難得老闆肯給蘇澳友人訂位,一下車老闆就在冰櫃前拿著小本本寫菜單了
我笑說這家是無菜單料理啦,老闆寫什麼就吃什麼,不然我們這種普客會知道稀有海鮮怎麼點菜嗎?
蒸煮流位在蘇澳南寧魚市場前轉彎處
▲最喜歡點蚵仔酥,搭配用的蝦餅因為小三愛吃又叫了兩盤
▲角蝦
用一般剝蝦的方法會刺到手,上菜的阿姨看我笨手笨腳的乾脆都幫我剝好了
▲非常好吃的角蝦
▲肉質非常彈牙的角蝦
▲這道大家都認識,是水蓮~
▲炒麵,看起來很普通,女兒說很好吃
這盤是點來給孩子們吃的
▲生魚片
這回有鮭魚,旁邊那位同學我不認識,雖然老闆有說明是什麼魚,但我還是忘了(兩手一攤)
▲魚卵
當晚的最愛,魚卵進入秋天剛好著時,肥美又碩大,這是兩條的份額
我光吃魚卵就飽到天靈蓋了,中午在小吃店點的魚卵跟這款旗艦型的根本不能比啊啊啊啊
喜歡吃魚卵的不要錯過
▲烤鮟鱇魚下巴
這道是蒸煮流招牌吧,上次也有吃,甜甜的好下酒
但我是司機負責開車,就只好含淚吃下巴了
▲三杯中卷
這條中卷不知道有多大尾,根本吃不完!
▲清蒸鮮魚
友人到底叫多少錢啊?四大兩小上了足足十盤菜
像這條魚我根本想吃胃也沒有空間可以裝了
只能在心中默默祝禱
蘇澳好吃野海鮮蒸煮流
▲魚湯忘記拍近照了
加上大顆蛤蠣湯頭甜鮮,湯不佔胃我喝了兩碗
你以為這樣就吃完了嗎?
▲河豚
這尾是已經死在海裡被撈起來的河豚
▲錯了!還有大寶膠(河豚果凍)
這是河豚煮出來的膠原蛋白,加上枸杞和紅棗調味,吃起來就是天然果凍味,
下次到蘇澳玩,不要忘記這家蒸煮流野海鮮河豚 角蝦 鮟鱇專門店喔~
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