蘆竹酸菜白肉鍋推薦東北金小館酸菜白肉，酸白菜熟成度是我吃過覺得最佳TOP！

東北金小館位在蘆竹好市多附近，要不是晃到南山路根本就不會發現這間店！

東北金小館酸菜白肉店家資訊

東北金小館

東北金小館酸菜白肉用餐環境

店門大紅色

鹹粥沒有販售

店裡因為氣溫的關係空無一人

但我們還是勇敢地走進來了

幸好有走進來

店裡相當乾淨

餐具醬料自取

左邊大茶壺裡頭裝的是高湯

店長不時會來加湯入紫銅鍋

醬料中有非常少見的韭菜醬

東北金小館酸菜白肉菜單價位

單點菜單

 

套餐組合類

一共有七個套餐可選，價位在888~3280

我選擇單點

 

東北金小館酸菜白肉

就是這個鍋！

炭加在中間管子裡

這種鍋子燒出來的酸菜白肉鍋口感就是一絕！

 

東北金小館酸菜白肉霜降牛肉300元

酸菜白肉不是只能涮白肉，霜降牛肉一定要點！

東北金小館酸菜白肉高麗菜70元

鍋底已經有酸白菜，所以就加個高麗菜

紫銅鍋的缺點就是鍋太窄！

湯匙都必須變形才能舀湯！

靈魂醬料

 

東北金小館酸菜白肉手工蔥油餅80元

吃酸白菜鍋必須要有的儀式之配蔥油餅

 

餅皮雖然厚扎實有嚼勁，蔥味也不馬虎相當充實，不知道老闆去哪裡買的？

點餐的時候老闆說沒了，翻冰箱時翻出來了一片很高興地跑來問我們要不要？

要，當然要啊！

 

東北金小館酸菜白肉光餅夾東坡肉

在菜單上看到就會一見鐘情

非點不可

 

東北金小館酸菜白肉五花豬肉180元

酸菜白肉鍋當然要來一盤五花豬肉啊！

 

東北金的酸白菜跟豬五花真的是天生絕配

我這一口完全沒沾醬，就酸白菜加上豬五花，兩者進入口中咀嚼融合後的反應，一口咽下的滿足感，再來個十回合都不覺得膩啊！

東北金小館酸菜白肉推薦指數

• 評價：★★★★★

東北金小館酸菜白肉交通資訊