身為每天開火的家庭主婦，我向來一周採買1~2次，以前還會跑傳統市場，但是習慣到超市或賣場買肉、買菜之後，就覺得真的很方便
而且每份包裝上頭都有QRcode可以掃描生產履歷，對於來源控管更加把關，自己也買的比較放心、煮起來也安心
漸漸的我買肉類都要買像上圖這種有包裝的，所有的資訊都標示在盒子外頭，有”身份証”就對他比較有信賴
最近有新式家禽的屠宰衛生合格標誌，凡是貼有「屠宰衛生檢查合格標誌」家禽肉品，都是經過臨床獸醫師縝密檢查家禽的健康狀況後，載往屠宰場，再由政府派駐的屠宰衛生檢查人員檢查合格。藉由他們的專業知識，剔除不適合供人食用的禽肉及其產品，為國人的食肉安全嚴格把關。
所以「屠宰衛生檢查合格標誌」即是注重健康的最佳選擇。
新式的屠宰衛生檢查合格
為什麼市面上還是有些禽肉產品的外包裝沒有合格標誌呢?
在許多傳統市場或者超市為了滿足不同客群的需求，往往會買進合格的禽肉產品後，另外進行不同部位的分切及分裝為小包裝，最後再置於冷藏展示架上供消費者選購。
所以，今天認識了新式的家禽屠宰衛生檢查合格標誌，以後採買時記得認明防檢局屠宰衛生合格這幾個字含QRcode的新標誌喲！
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