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【生活分享】新式家禽「屠宰衛生合格標誌」!採買肉品好安心

身為每天開火的家庭主婦,我向來一周採買1~2次,以前還會跑傳統市場,但是習慣到超市或賣場買肉、買菜之後,就覺得真的很方便

而且每份包裝上頭都有QRcode可以掃描生產履歷,對於來源控管更加把關,自己也買的比較放心、煮起來也安心

漸漸的我買肉類都要買像上圖這種有包裝的,所有的資訊都標示在盒子外頭,有”身份証”就對他比較有信賴

最近有新式家禽的屠宰衛生合格標誌,凡是貼有「屠宰衛生檢查合格標誌」家禽肉品,都是經過臨床獸醫師縝密檢查家禽的健康狀況後,載往屠宰場,再由政府派駐的屠宰衛生檢查人員檢查合格。藉由他們的專業知識,剔除不適合供人食用的禽肉及其產品,為國人的食肉安全嚴格把關。
所以「屠宰衛生檢查合格標誌」即是注重健康的最佳選擇。

新式的屠宰衛生檢查合格標誌帶大家一起認識一下:

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為什麼市面上還是有些禽肉產品的外包裝沒有合格標誌呢?

在許多傳統市場或者超市為了滿足不同客群的需求,往往會買進合格的禽肉產品後,另外進行不同部位的分切及分裝為小包裝,最後再置於冷藏展示架上供消費者選購。

所以,今天認識了新式的家禽屠宰衛生檢查合格標誌,以後採買時記得認明防檢局屠宰衛生合格這幾個字含QRcode的新標誌喲!

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