在這個美食打卡店林立的時代，有時候我們繞了一大圈，最想念的反而還是那種開在不起眼的角落，卻永遠飄著滷肉香的小店。今天想跟大家分享我的口袋名單之一——「阿姨小吃店」。

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走進去，就像回到家的廚房

這裡沒有華麗的裝潢，幾張白鐵桌、塑膠椅，牆上貼著手寫的菜單，卻整理得乾乾淨淨。空氣中瀰漫著大骨湯頭的味道，那是只有長時間熬煮才有的清甜，滷鍋裡的油豆腐咕嚕跳動，一邊點主餐，一邊心猿意馬地想著點哪些滷菜。

桌上辣醬另外加，喜歡吃辣者切勿錯過。

阿姨小吃店必點

1. 阿姨特製乾麵 看似平凡的油麵，拌入獨門自製的油蔥酥和特調醬汁，那種簡單的鹹香，是現在市面上精緻麵食很難取代的「老味道」。

2. 招牌黑白切 & 燙青菜 吃小吃怎能不點黑白切？推薦他們家的油豆腐和豬頭肉，食材新鮮度沒話說。淋上帶點薑絲的醬油膏，再配一盤淋了滷汁的燙青菜，這餐才算圓滿。

我最喜歡的是餛飩湯，這次自己喝一碗，不吃麵。

每天燙青菜不一樣，今天的是大陸妹，加上阿姨特製滷肉汁真的好好食。