牛老大涮牛肉・高雄總店 高雄必吃美食 牛肉火鍋 2022米其林必比登推薦

高雄●食事遊樂

之前在牛老大桃園店用過餐,這次終於來高雄總店踩點啦!

感謝傅同事很精明先訂位,否則來到店門口看到排隊人潮大概就又要退縮了~

牛老大涮牛肉-高雄總店

地址: 801高雄市前金區自強二路18號

營業時間:11:30–14:00, 16:00–00:00(星期一 休息)

電話: 07 281 9196

google評價4.3。粉絲專頁。附近有收費停車場

最近剛公佈的米其林指南,高雄的部分牛老大也有上榜喔!

本來以為吃不到溜,有訂到真的很感謝同事人品🙏

未提供相片說明。

一看到這人山人海的人們啊,還有坐在屋簷下小桌子吃火鍋的人客

我一度以為要坐在外面吃牛肉火鍋

幸好我們是被安排裡面的圓桌

不過店裡剛剛跳電,冷氣暫時無法運作

牛老大2022菜單

 

台灣現宰牛肉380

大鍋底150

牛腩380

推薦芥蘭炒牛肉、炒牛筋!

可惜牛舌冷盤沒了

改點牛腩冷盤被點菜小姐改推薦點火鍋牛腩

麻油湯類,也有牛肉湯喔!

火鍋配料

台北、新北、桃園、台中都有分店

桃園牛老大食記

【桃園美食推薦】高雄牛老大涮牛肉 桃園經國店:溫體牛、牛腩冷盤、空心菜牛肉、蔥爆牛肉、炒牛雜,桃園也有溫體牛不用衝台南囉

 

醬料區

我比較推薦那盅以己經調好的醬,有洋蔥、蔥跟醬油調和

另外一款醬料有點酸味

也有干貝漿、花枝漿、蝦仁漿

一入坐就直接來大鍋底跟牛肉盤

牛肉盤我們要了五盤,另外還叫了熱炒

五大兩小這樣吃剛剛好

牛肉盤380

台南直送溫體牛 色澤美美瘩!

炒牛筋200

不得不說好吃誒!加辣的牛筋怎麼這麼好咬啦!

牛腩盤380

事先滷過的牛腩,單吃也很可以喔!放進火鍋裡頭滾又更加入口

這道牛腩份量的確比冷盤多很多,也是頗推!

芥蘭炒牛肉200

傅同事老婆自從上回去台南吃過一次芥蘭炒牛肉之後愛上了這一味

這回牛老大的芥蘭炒牛肉(加辣)又比旗哥的更上一層樓

牛肉就不多說了,芥蘭超~嫩~

喔某~~好滿足啊~~

大功臣蔬菜湯

高雄牛老大怎麼去?
【牛老大總店】
地址:高雄市前金區自強二路18號
電話:07-2819196
營業時間:11:00-14:00、16:00-00
 

 
【牛老大二店】
地址:高雄市前金區自強三路281號
電話:07-2720006
營業時間:16:00-00:00
 
 
牛老大北中南分店一律固定公休日:週一(肉品市場休息)

 
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