橘色涮涮屋一館

地址： 106台北市大安區大安路一段135號B1
營業時間：11:30~23:00
電話： 02 2776 1658
選單: bit.ly
訂位: reurl.cc
點餐: lihi1.com

終於來橘色涮涮屋插旗囉！上回在A9本來想吃，傻傻地不知道要事先訂位

當天下午三點才有位置，所以只好另選其他餐廳果腹

回來後跟把橘色當錢都在吃的友人抱怨橘色很難訂，靠著友人打電話

然後那週六就約了四點在橘色吃午晚餐

橘色涮涮屋一館可是有被臺北／臺中米其林指南推薦名單的餐廳喔！

https://guide.michelin.com/tw/zh_TW/taipei-region/taipei/restaurant/orange-shabu

特殊的地點，居然位於B1

我們才兩人居然給了一張圓桌

早知道就把女鵝們都帶來一起吃！

橘色擺盤

橘色菜單

研究很久誒這個菜單，因為友人愛吃青蟳，但我愛吃牛肉

最後還是聽友人的話，點我想吃的套餐

套餐介紹，沒有低消限制，10%服務費

所以我們決定兩人點一鍋，另外再加點

橘色陸響

880~4300

我選了美國頂級沙朗

（也有想說要選牛小排啦，陷入選擇障礙中）

橘色海響

友人最愛的青蟳

橘色極上

橘色激鮮

那一陣子在看偶然成為社長第一季，其中一集出現牡丹蝦，所以看到牡丹蝦超想點的啊啊啊啊

（困在窮人的思維）

橘色肉品海鮮單點

友人點了活蝦/然後花枝片跟蛤蠣讓我挑一

我選了花枝片

橘色手工丸/蔬菜/日本

友人點了白菜心

橘色酒單

這酒單很可以啊！

這一頁完全就是女人的菜啊啊啊啊

這一頁酒單是男人的菜

當然也有茶/新鮮果汁/飲料

橘色招牌鍋

桌邊服務不用動手

只要聊天跟吃東西即可

前菜

和風蘆筍豆腐

前菜

紫蘇麵

美國頂級沙朗1380元

兩人這樣吃也飽到不行

活蝦450元

依稀還能看見活蝦動來動去，一瞬間覺得自己殘忍，可是很好吃誒～～～

花枝片300元

我只能說，沒吃過花枝片這麼清脆的，喔某喔某！！！

（來嗄！上一壺清酒）

湯頭據說是新鮮水果、昆布、老母雞熬煮三小時

湯頭清甜才能完全襯出食材的新鮮度

這個桌邊服務我真的給滿分

Hank的桌邊服務還包含可以下次訂位喔！

主廚招待

炸豬排

剛剛還活跳跳現在卻死翹翹

但是怎麼這麼好吃啦，喔某！！

煮粥這個環節當然是不能省略的囉！

友人說煮粥最推薦用海鮮套餐，但我這次選了頂級沙朗，味道很棒，可以想見選青蟳或海鮮

味道層次會更上一層樓啊！！

吃粥的配菜

吃這碗粥大概要胖一斤，但是好值啊！

 

甜點杏仁豆腐（招牌）

我個人呢是討厭杏仁的，所以淺嚐了一下友人的最愛

嗯，雖然杏仁味不多，但我還是吃我的酒釀湯圓吧

甜點酒釀湯圓

包芝麻的湯圓佐酒釀，的確是這一餐最完美的收工

感謝友人訂位，好不容易從育兒生活中喘口氣

是人妻的小確幸