平鎮彭記小籠包:絕對不可錯過雙蛋餅

平鎮彭記小籠包的歷史與魅力

在台灣的美食地圖上,平鎮彭記小籠包無疑是眾多美食愛好者心中的一個亮點。這家小籠包店自創立以來,就以其獨特的口感和香氣吸引了無數食客的光臨。彭記小籠包不僅僅是一道菜,它更承載著一種文化和歷史的記憶。

傳承與創新

彭記小籠包的創始人以傳承自家祖傳的秘方為基礎,不斷在食材和烹調技術上進行創新。每一顆小籠包都是手工製作,包裹著新鮮的肉餡與精華高湯,蒸煮後的餃子外皮薄透,咬下去時,熱湯瞬間在口中爆開,帶來無與倫比的味蕾享受。

為何選擇平鎮彭記小籠包?

如果你還在猶豫是否要來這裡品嚐,以下幾個理由或許能讓你下定決心。

(photo by 傅)

新鮮食材

彭記小籠包堅持使用當地新鮮食材,肉類選用的是優質豬肉,搭配新鮮的青蔥和香料,讓每一口小籠包都充滿了自然的鮮甜味道。

(photo by 傅)

獨特的調味

除了基本的調味料,彭記小籠包還特別加入了秘製的醬油與香油,令整個包子的風味更加層次分明,吃上一口,讓人忍不住想再來一份。

彭記小籠包菜單

(photo by 傅)

雙蛋餅40元

我覺得比某市場的粉漿雙蛋餅好吃,蛋香味有出來,醬料統一店家加,是有點提味又不會太辣的那種。

而且蛋餅不切喔!

跟平常吃的蛋餅完全不一樣。

剛倒出來覺得很小,攤開之後才發現很長一條,而且很厚實。

小籠包80元

食量小的話建議點半籠四顆就好,但是來都來了不點一籠很可惜啊!

所以負責採買的傅先生點了四份蛋餅兩份小籠包,意在每個人都吃得到彭記招牌。

吃過女兒盛讚的雙蛋餅之後,我會覺得小籠包更深得我心,我推薦小籠包!

(photo by 傅)

彭記小籠包

地址: 324桃園市平鎮區廣平街72號
電話號碼: 03 402 9441
營業時間: 06:00–11:00(星期一 休息)

這間小籠包(非湯包)可以列入無限回訪口袋之一

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