老四川巴蜀麻辣燙
很多年以前我曾經吃過老四川~記憶中她是我第二家吃的麻辣鍋吧
這些年陸續吃了林記、鎮記、齊味、夫妻肺片、老陳家、這一鍋、無老鍋、鼎王etc
我還是記得老四川,她的川味涼粉,跟她的白鍋
因為以前不太敢吃辣,同事聚餐也不好意思說不吃辣,但吃了老四川的白鍋之後真是令人印象深刻
立馬買了團購券四人套餐想帶老媽來吃
結果一拖多年,終於在上週末來訪
改裝之後的老四川,一樓大多是四人桌,二樓則是人數較多的長桌(以前好像是圓桌)
菜譜MENU
內用鍋底每人120元
國小4-6年級50元
白飯免費供應
鴨血豆腐吃到飽
每桌最低消費650元
外帶最低消費850元(包含鴛鴦鍋底200元➕650元自選菜色)
會員套餐
假日不供應
款待
一共有四樣,川味涼粉是大愛
招牌推薦
也有四樣,牛肉川丸子不賴
特別菜色
本桌川味涼粉上了兩份,牛百頁忘記點了orz
肉類
雪花牛、五花牛、五花豬各一
牛入紅鍋,豬入白鍋
川味涼粉
酸酸辣辣很是開胃,老四川就愛這一味
六大三小開兩鍋,這樣吃好過癮啊!以往都是開一鍋而已~
在我研究菜單時店員就直接上鴛鴦鍋了
鍋子是不是有改良過啊?
記得以前麻辣鍋都會粘到花椒,現在改成這樣,涮過的肉片都不會粘到花椒很棒啊!
蔬菜拼盤
油條
一次叫了兩份,可是老四川的油條不是很好吃啊
牛肉川丸子
比較大顆,味道也不賴
花枝
追加五花牛肉一份
果然吃牛肉還是最美味
鯛魚片
雞腿肉
我老弟追加點的,這個真的不怎樣
老四川風味醬
一共來了四份,可是我們都沒用上,老四川的鍋直接吃喝即可
風味芝麻醬
這款我有開來試吃,麻辣鍋涮過的肉片➕芝麻醬很特別的口感
季節性飲品
香草巧克力冰淇淋蛋捲筒
小孩子吃得很開心
剛好遇上天氣驟冷的週末,抵達時外頭排了好多人啊~~
老媽說這一間怎麼這麼多人啦!!幸好我有訂位,也蠻多人外帶的,改裝後有外帶區的專屬格子,不想等的話外帶就好囉!
另外,吃完最後店員會把兩鍋都補滿打包讓我們外帶,隔天晚餐續吃老四川外帶餐~
買了七包科學麵煮給傅老爺怒吃,老四川沒有科學麵真的是害我差一點被休掉啊!!!!
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