【宜蘭蘇澳】蒸煮流野海鮮店。河豚 角蝦 鮟鱇專門店

宜蘭●食事遊樂

蒸煮流野海鮮店

地址: 270宜蘭縣蘇澳鎮南寧路5號

營業時間:11:00 11:00–16:00, 17:00–20:00(週二休)

電話: 03 995 5000

google評價4.1

來蘇澳當然要吃海鮮啊,不然咧?

這天晚上蘇澳大雨,蒸煮流三三兩兩客人

難得老闆肯給蘇澳友人訂位,一下車老闆就在冰櫃前拿著小本本寫菜單了

我笑說這家是無菜單料理啦,老闆寫什麼就吃什麼,不然我們這種普客會知道稀有海鮮怎麼點菜嗎?

蒸煮流位在蘇澳南寧魚市場前轉彎處

▲最喜歡點蚵仔酥,搭配用的蝦餅因為小三愛吃又叫了兩盤

▲角蝦

用一般剝蝦的方法會刺到手,上菜的阿姨看我笨手笨腳的乾脆都幫我剝好了

▲非常好吃的角蝦

▲肉質非常彈牙的角蝦

▲這道大家都認識,是水蓮

▲炒麵,看起來很普通,女兒說很好吃

這盤是點來給孩子們吃的

▲生魚片

這回有鮭魚,旁邊那位同學我不認識,雖然老闆有說明是什麼魚,但我還是忘了(兩手一攤)

▲魚卵

當晚的最愛,魚卵進入秋天剛好著時,肥美又碩大,這是兩條的份額

我光吃魚卵就飽到天靈蓋了,中午在小吃店點的魚卵跟這款旗艦型的根本不能比啊啊啊啊

喜歡吃魚卵的不要錯過

▲烤鮟鱇魚下巴

這道是蒸煮流招牌吧,上次也有吃,甜甜的好下酒

但我是司機負責開車,就只好含淚吃下巴了

▲三杯中卷

這條中卷不知道有多大尾,根本吃不完!

▲清蒸鮮魚

友人到底叫多少錢啊?四大兩小上了足足十盤菜

像這條魚我根本想吃胃也沒有空間可以裝了

只能在心中默默祝禱

蘇澳好吃野海鮮蒸煮流

▲魚湯忘記拍近照了

加上大顆蛤蠣湯頭甜鮮,湯不佔胃我喝了兩碗

你以為這樣就吃完了嗎?

▲河豚

這尾是已經死在海裡被撈起來的河豚

錯了!還有大寶膠(河豚果凍)

這是河豚煮出來的膠原蛋白,加上枸杞和紅棗調味,吃起來就是天然果凍味,

下次到蘇澳玩,不要忘記這家蒸煮流野海鮮河豚 角蝦 鮟鱇專門店喔~

 

其他宜蘭食記:

[宜蘭x蘇澳]蒸煮流野海鮮店。無菜單料理 不接受訂位

【宜蘭羅東小吃】一碗麵線肉圓:養身地瓜肉圓+大腸麵線,麵線辣超級辣!2018宜蘭新開店家

【宜蘭蘇澳飯店推薦】煙波四季雙泉館:親子四人房,東部無邊際泳池推薦!此生必住

 

No Comments

Leave a Reply