山崎昆布鍋物
地址： 330桃園市桃園區南平路400號
營業時間：週一11:30~22:30(中午不休息)
電話： 03 326 0555
訂位: inline.app
食用日：2021.01.31
桃園南平路上開了一家新的昆布鍋物，一月中才熱騰騰開幕
我算是愛吃鍋的人，自從開始減醣後火鍋就變成了我的好朋友
只要新鮮蔬食再加上120公克份量的肉品，一餐就可以吃得相當健康
既然有新店開幕，一定要揪一下來去踩點啊！
開幕活動
不愛打卡的人拜託打一下，贈送的肉品有7盎司，而且品質相當不錯！
👉活動1.FB打卡+評論即可獲得好禮五選1（小肥牛、梅花豬、鯛魚片、鮮蚵、蛤蠣）
肉品都有7盎司，再加上本來點的肉品15盎司吃到撐（每個人都可以參加）
👉活動2.現場抽活體波士頓龍蝦（google評論）
👉活動3.原價860元波士頓龍蝦，加購價只要560
菜單
店門口可以先看一下菜單
外帶不收服務費，內用收10%
每人最低消費：140cm以上一人120元、110cm以上一人50元
最便宜素食鍋280元，想吃和牛鍋也有！
店內環境
這是最近覺得裝潢用心又美的火鍋店
因為標榜是日式火鍋，牆面用了仿清水石的的磚面，桌椅用原木色搭配凸顯溫暖的色澤
連煮鍋的鍋具跟湯勺都特別挑過
廁所乾淨明亮
醬料區相當乾淨，這一點我蠻訝異的，因為要維持醬料區的整潔相當不易
飲料的部分最近還蠻常看到這種三機標配熱飲、冰沙、冷飲
Nescafe咖啡機的美式每次看到我都要來上一杯
我的調法蔥花、辣椒、蘿蔔泥加日式醬油與柚子醋
特別推薦柚子醋！一定要加！
發現了特殊物種：香菜！
不吃香菜的我抖了一下飄過～
醬料建議這樣調配
還有明治冰淇淋無限吃囉！
菜單上沒有的雙人套餐
波士頓龍蝦在這裡等著
菜單
三大兩小這樣點：霜降牛（大）、雪花牛、綜合海鮮，總共三鍋
綜合海鮮鍋550元
軟絲、蛤蠣、鯛魚片、干貝、草蝦、鮮蚵
其實我們家是肉控，外食火鍋店時就會點個海鮮來補一下
再加上打卡送的小肥牛、梅花豬，真的是飽到天靈蓋炸掉
霜降牛肉鍋(大)520元
點大的時候店員好像非常訝異，哈哈就說我家是牛肉控啊！
大馨馨本來也想點霜降，後來改雪花
抽龍蝦囉！抽到白球就恭喜啦！
這次派小三上場，可惜沒抽到龍蝦，殘念啊啊啊！
老二問：抽到龍蝦帶回去養嗎？
我說：不是，現殺來吃
老二說：啊啊啊啊，我以為是帶回去養啊！！！
我翻白眼：是要養在哪裡啦？！！！
結論是幸好沒抽到，不然老二可能會崩潰
打卡送梅花豬
三位大人可以點三份，我選了梅花豬、小肥牛，最後一份猶豫一下後來沒有點
這回大馨馨這個牛肉控最愛梅花豬
打卡送小肥牛
打卡送的肉老闆都沒在怕的
份量跟誠意都很十足！
大份霜降跟梅花豬的比例
雪花牛肉鍋380元
肉品的色澤真的很美
霜降牛熟成
雪花牛熟成
干貝熟成
chieh pao潔豹湯勺
湯勺太特別了，特殊設計可以勾在湯鍋旁，跟鍋子耳掛受熱不會發燙
是相當體貼客人的細節
鍋子跟湯勺都好喜歡啊！
最後當然用明治做個美好的結束！
【店家資訊】：
粉 絲 團：https://www.facebook.com/Yamazaki.NO1
店 址：桃園區南平路400號
電 話：03 326 0555
營業時間：11:30-22:30